+16
26 Мая
Вторник
ДОЛЛАР
$ 71.60
ЕВРО
77.88

В Кирово-Чепецком районе обнаружили фальсификат в сыре

Поставщика заставили изъять продукт с продажи.

В марте 2020 года Управлением Россельхознадзора, в рамках плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, в санатории на территории Кирово-Чепецкого района была отобрана проба сыра «Голландский» м.д.ж. 45% (ГОСТ 32260-2013, производитель ООО «Азнакай сэте»). По результатам лабораторных испытаний установлена фальсификация жировой фазы вышеуказанной продукции жирами немолочного происхождения (растительными жирами), а также по жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока.

Поставщик и хозяйствующий субъект, у которого была отобрана проба сыра, проинформированы о необходимости изъятия вышеуказанной продукции из оборота в случае ее наличия.

Источник: 1istochnik.ru